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DULCÁMARA
(Solanum dulcamara) 
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Familia: Solanáceas
Especie: Solanum dulcamara
Nombre:
Dulcámara, Emborrachadora, Matagallinas, Solano dulce
Dolçamara, Dulcamara, Morella amargant
Azari matz
Escuernacabras
Bittersweet, Woody nightshade
Douce-amère
Dulcamara
Bittersüss
Longevidad: perenne
Altura: trepadora (hasta 3 m)
Floración: principios del verano
Hábitat y lugar de origen: Zonas templadas de Asia, América (aclimatada) y Europa. Común en la Península Ibérica e Islas Baleares. Le gustan las zonas boscosas muy húmedas y cercanas al agua.
Descripción: Raíz rastrera que produce un tallo sarmentoso, que a menudo trepa por otras plantas. Hojas alternas, pecioladas, agudas y de color verde oscuro, son de forma variable, tendiendo a ser más estrechas cuanto más altas. Las flores son de un color violeta profundo, con 5 pétalos en punta hacia abajo y doblados y 5 anteras de un color amarillo intenso. El fruto es una baya de color rojo brillante que primero tiene sabor amargo y después desagradablemente dulce (de ahí el nombre "dulce y amarga").
Componentes activos: Saponósidos, ácido dulcamarético (glucósido), glucoalcaloides heteróxidos (solanina, dulcamarina).
Aplicaciones terapéuticas: Ejerce un efecto narcótico suave. Es útil para combatir los espasmos de tos o el asma, precisamente por su poder sedante. Actualmente se están estudiando sus efectos en oncología (tratamiento del cáncer).
¡Cuidado! La dulcámara es una planta muy tóxica, que no debe ingerirse sino por estricta prescripción médica. Las bayas, de atractivo color rojo, son igual de venenosas que el resto de la planta.
Aplicaciones mágicas: Se dice que un poco de dulcámara bajo la almohada ayuda a olvidar a un antiguo amor y que atada al cuello cura el vértigo. Se utiliza, al igual que la ruda, en hechizos para conservar y mejorar la salud.
Notas: En la familia de las solanáceas hay plantas muy tóxicas, como ésta y la hierba mora, pero también otras que constituyen la base de la alimentación de muchos pueblos, como la patata (Solanum tuberosum), el tomate (Solanum lycopersicum) y la berenjena (Solanum melongena).