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Familia: Gencianáceas
Especie: Centaurium erythraea
Nombre:
Centaura mayor Centaura Zantore Centáurea maior Great Centaury Grande centaurée
Longevidad: bienal
Altura: 10-40 cm
Floración: mediados primavera a principios verano
Hábitat y lugar de origen: Terrenos baldíos, laderas con hierba de casi toda Europa.
Descripción: Baja y muy variable, esta planta es más llamativa cuando hace sol, ya que entonces sus flores se abren por completo. Suele tener un tallo lampiño, ramificado por encima de la mitad. Hojas inferiores elípticas, en roseta, y superiores opuestas y más estrechas. Flores rosas o color carmín, 12 mm de diámetro y 5 pétalos aovados. El fruto es una cápsula.
Notas: En toda Europa hay especies de formas muy variadas y, en la zona mediterránea, algunas especies muy parecidas, como la Centaurium pluchellum, planta anual y sin roseta de hojas, presente en casi toda Europa. Véase otra muy común, la centáurea amarilla (Blackstonia perfoliata).